Kaupungin pramein joulupöytä notkuu runsaana herkkuja.

Loisteliaasta jouluruoasta tunnettu Pörssitalo tarjoaa pääruoan lisäksi näyttävän alkuruokapöydän, jossa on tarjolla muun muassa hyytelöityä linnunmaksaa ja kevyesti suolattua lohitartaria.

Upeat puitteet, hienostuneet ruokalajit ja keittiömestarimme leikkaamassa lihaa carvery-pöydässä luovat jouluaterialle erityisen juhlan tunnun.

Tänä vuonna Pörssin joulupöydästä pääsee nauttimaan ensimmäistä kertaa myös jouluaattona.

Joulupöytä

Joulupöytä (2.-23.12.): 72,00 € / hlö
Jouluaaton buffet (24.12.): 79,00 € / hlö
Pienet tontut (4–12-v.): 2,00 € / ikävuosi

(Eteispalvelumaksu 4,50 € / hlö lisätään laskulle)

Alkuruoat

Punaviinisilliä M,G
Pörssin sinappisilliä L,G
Mustaherukkasilakkaa M,G
Ruohosipulisilakkaa L,G
Tillillä maustettuja katkarapuja. omenaa ja vuolukermaa L,G
Kevyesti suolattua lohitartaria ja hovimestarinkastiketta M,G
Kylmäsavustettua lohta ja piparjuurikurkkuja M,G
Siianmätiä, smetanaa ja punasipulia L,G
Appelsiinilla maustettua kananpoikaa ja kaneliomenakompottia L,G
Paahtopaistia ja rakuunakastiketta L,G
Aladobia M,G
Hyytelöityä linnunmaksaa ja viikunahilloketta L,G
Joulumakkaroita ja Pörssin sinappia L,G
Marinoituja kasviksia M,G
Waldorfinsalaattia ja pekaanipähkinöitä M,G
Sienisalaattia L,G
Balsamicopaahdettuja punajuuria, rucolaa ja vadelmia M,G
Viherversosalaattia ja samppanjavinaigrettea M,G
Tilliperunoita L,G
Leipävalikoima ja ruskistettua voita L

Pääruoat

Mallaspaahdettua lohta ja sitruuna-sahramikastiketta L
Rosepaahdettua vasikkaa ja paahdettua pippurikastiketta L,G
(tarjoillaan carvery-pöydästä)
Paahdettuja perunoita L,G

Jälkiruoat

Jouluhalko L
Puolukka-kinuskijuustokakkua L
Cointreaulla maustettua suklaamoussea L,G
Portviiniluumuja ja vaniljavaahtoa L,G
Mintulla mehustettuja hedelmiä M,G
Juustoja, kirsikkahilloketta ja kuminanäkkileipää

Kahvi/tee 5,00€