Kaupungin pramein joulupöytä notkuu runsaana herkkuja.

Loisteliaasta jouluruoasta tunnettu Pörssitalo tarjoaa pääruoan lisäksi näyttävän alkuruokapöydän, jossa on tarjolla muun muassa hyytelöityä linnunmaksaa ja miedosti suolattua lohta.

Upeat puitteet, hienostuneet ruokalajit ja keittiömestarimme leikkaamassa lihaa carvery-pöydässä luovat jouluaterialle erityisen juhlan tunnun.

Joulupöytä 69,00€

Alle 12-vuotiaat pienet tontut 2 €/ikävuosi.

Alkuruoat

Punaviinisilliä M,G
Limellä maustettua smetanasilliä L,G
Katajanmarjasilakkaa M,G
Ruohosipulisilakkaa L,G
Tillillä maustettuja katkarapuja ja vuolukermaa L,G
Miedosti suolattua lohta ja hovimestarinkastiketta M,G
Siianmätiä, smetanaa ja punasipulia L,G
Appelsiinilla maustettua kananpoikaa ja kaneliomenakompottia L,G
Paahtopaistia ja piparjuurikastiketta L,G
Aladobia M,G
Hyytelöityä linnunmaksaa ja viikunahilloketta L,G
Joulumakkaroita ja Pörssin sinappia L,G
Marinoituja kasviksia M,G
Waldorfinsalaattia M,G
Sienisalaattia L,G
Rosmariinipaahdettuja punajuuria, saksanpähkinää ja sinihomejuustoa G
Salaatteja ja tryffeliöljyä M,G
Tilliperunoita L,G
Leipävalikoima ja voita L

Pääruoat

Ruispaahdettua lohta ja kapriskastiketta L
Pippuroitua vasikanniskaa ja moccakastiketta L,G
(tarjoillaan carvery-pöydästä)
Paahdettuja perunoita L,G

Jälkiruoat

Jouluhalko L
Karpalotuorejuustokakkua L
Piparmintulla maustettua suklaamoussea L,G
Portviiniluumuja ja vaniljavaahtoa L,G
Tähtianiksella mehustettuja hedelmiä M,G
Juustoja, karviaishilloa ja kuminanäkkileipää

Kahvi/tee 5,00€

Lisäämme eteispalvelun 4,00€ / hlö laskulle.

---

Juomat

Alkuun

René Barbier Cava Reserva Brut, Espanja 8,50 / 49,00
G.H. Martel & Co Prestige Champagne Brut, Ranska 16,00 / 92,00
Meklarin Glögi 10,50
Kirsikkainen alkoholiton glögi 8,50

Valkoviinit 12 cl / plo

Cuvée Jean-Paul Blanc, Ranska 8,50 / 49,00
Ära Grüner Veltliner, Itävalta 9,70 / 56,00
Frey Riesling Sommerwenden, Saksa 10,80 / 62,00
Moillard AOP Saint-Bris Sauvignon Blanc, Ranska 11,50 / 66,00
Albert Bichot Chablis, Ranska 88,00

Punaviinit 12 cl / plo

Cuvée Jean-Paul Rouge, Ranska 8,50 / 49,00
La Piuma Montepulciano d’Abruzzo, Italia 9,70 / 56,00
Casalforte Valpolicella Ripasso, Italia 10,80 / 62,00
Roberto Sarotto Barbera d’Alba, Italia 11,50 / 66,00
Marqués de Riscal Reserva, Espanja 86,00

Jälkiruoalle 8 cl

Fontanafredda Monucco Moscato d’Asti, Italia 12,20
Dow’s Colheita Single Harvest Tawny Port, Portugali 14,20

Snapsit

Koskenkorva 8,70 / 4 cl
O.P. Anderson Aquavit 9,50 / 4 cl
Marskin Ryyppy 12,00 / 5 cl

Avecit

Martell V.S. 12,00 / 4 cl
Martell V.S.O.P. 14,20 / 4 cl
Boulard Grand Solage 11,70 / 4 cl
Baileys Irish Cream 8,60 / 4 cl

Muut juomat

Hartwall Aura III Lager 0,33l 8,50
Lahden Erikois IPA/NEIPA 0,33l 9,50
Heineken 0% 6,00
Pepsi, Pepsi Max, Jaffa, 7Up 4,00
Thoreau Kivennäisvesi 3,50