Pörssitalon buffetmenut 2026
Pörssitalon raikkaat buffetmenut ovat oiva valinta tilaisuutesi tarjoiluiksi.
Valittavanasi on kaksi eri buffetkokonaisuutta, pääruoalla tai ilman sekä pöytiin tarjoiltavat menumme.
Pyydä rohkeasti tarjousta räätälöidyistä tarjoiluista. Autamme mielellämme tekemään tilaisuudesta juuri sinun näköisesi!
Canapes – 1kpl / 5,30€/hlö
Suosittelemme kokonaisuuteen 3 kappaleen valikoimaa
Lohi ja fenkoli
Siianmäti ja punasipuli
Sieniquiche
Savustettua härkää ja rosmariinia
***
Marjatartaletti
BUFFET SONCK
Salaatti hiilinieriästä, fenkolia, perunaa ja tillikastiketta
Tillillä maustettuja katkarapuja ja omenaa
Aprikoosilla glaseerattua kanaa ja sauce verte -kastiketta
Paahdettua kurpitsaa, pinaattia ja cashewpähkinöitä
Marinoituja tomaatteja, paprikaa ja mozzarellaa
Vihersalaatteja, versoja ja sherryvinaigrettea
Leipävalikoima ja voita
***
Hiillostettua lohta ja kapris-sitruunakastiketta
tai
Pippuroitua vasikkaa ja marsalakastiketta
***
Jugurttipannacottaa, mehustettuja marjoja ja marenkia
Buffet Sonck à 70,00 €
Ilman pääruokaa 51,00 €
Ilman jälkiruokaa 64,00 €
BUFFET LINNA
Sitrusmarinoitua lohta ja tilli-remoulade
Jokirapuskagenia ja fenkoli-tillisalaattia
Appelsiinilla maustettua kananpoikaa ja chiliomenahilloketta
Paahtofileetä ja piparjuuriaiolia
Tryffelimaustettua mozzarellaa, tomaatteja ja basilikaa
Vihersalaatteja, versoja ja sherryvinaigrettea
Leipävalikoima ja voita
***
Hiillostettua siikaa ja merirapukastiketta
tai
Häränfileetä ja tummaa portviinikastiketta
***
Suklaakakkua ja lakkaa
Buffet Linna à 79,00 €
Ilman pääruokaa 58,00 €
Ilman jälkiruokaa 73,00 €
Hinnat voimassa toistaiseksi. Pidätämme oikeuden tuote- ja hinnanmuutoksiin.