Pörssitalon menut 2026
Pörssitalon herkulliset menut kruunaavat tilaisuutesi.
Valittavanasi on neljä pöytiin tarjoiltavaa menuamme, tai buffetvaihtoehto.
Pyydä rohkeasti tarjousta räätälöidyistä tarjoiluista. Autamme mielellämme tekemään tilaisuudesta juuri sinun näköisesi!
Canapes – 1kpl / 5,30€/hlö
Suosittelemme kokonaisuuteen 3 kappaleen valikoimaa
Aurapiirakkaa
Sieniquiche
Siikaa ja ruohosipulia
Mätimoussea crustadissa
***
Marjatartaletti
Menu Viktor á 68,00€
Paahdettua härkää ja piparjuurella ryyditettyä palsternakkapyreetä
***
Grillattua nieriää, tilli-shampanjakastiketta ja kaprisperunaa
***
Kirsikka-veriappelsiiniganachea ja appelsiinikastiketta
Menu Max á 57,00€
Maa-artisokkakeittoa ja omenaa
***
Yrteillä ja paprikalla täytettyä maissikananrintaa, tummaa rosmariinikastiketta sekä lintuperunaa
***
Tähtianiksella maustettua creme brûléeta
Menu Julius à 75,00€
Sokeri-suolattua siikaa ja ruohosipulikreemiä
***
Chateaubriand, sherry-kantarellikastiketta ja perunaterriiniä
***
Mustaherukka-suklaavanukasta ja sabayon-kastiketta
Menu Kasvis á 57,00€
Munakoiso-avokadotartaria, rapeaa sipulia ja inkivääriporkkanakastiketta
***
Hamppu-kurpitsapihvi, kuusenkerkkäkastiketta ja hernepyreetä
***
Tummasuklaa-vadelmavanukasta
Väliruuaksi
Restaurant Pörssin juustolautanen:
3-lajia juustoja menun mukaan
tai
Välikeitto kauden parhaista raaka-aineista.
Esimerkiksi keväällä parsakeitto tai syksyllä sienikeitto
9,00€
Hinnat voimassa toistaiseksi. Pidätämme oikeuden tuote- ja hinnanmuutoksiin.