Joulupöytä

Restaurant Pörssin joulu 2019

Pörssin joulu katettuna 9.12.–20.12.2019
Kattaukset ma-pe 11.30-15, ja iltakattaukset 11.12. ja 14.12. sekä 18.–20.12. klo 18-23

Joulupöytä 62,00€ / hlö

Lapset 13v ja vanhemmat normaaliin hintaan
Lapset 4-12v -50% á 31,00€
Lapset alle 4v ruokailevat ilmaiseksi

Alkuruoat

Siianmätiä (M/G), smetanaa (L/G) ja sipulia (M/G)
Glögisilliä (M/G)
Sipulisilakkaa (M/G)
Piparjuurisilakkaa (L,G)
Lohitartaria (M/G)
Katkarapuja Diablo (M,G)
Aladobia (M/G)
Portviinihyytelöityä linnunmaksapateeta (L/G) ja Omenachutney (M/G)
Rakuunaglaseerattua maissikananrintaa, rakuunakastiketta (M,G)
Paahtopaistia, kapriskastiketta (L;G )
Joulumakkaroita (L/G) ja Pörssin sinappia (L/G)
Sienisalaattia (L/G)
Pörssitalon rosollia (M/G) ja punajuurikermaa (L/G)
Waldorfinsalaattia Pörssin tapaan (M/G)
Sahramimarinoitua fenkoolia ja paprikaa (M/G)
Pikkelöityjä kasviksia (M,G)
Keitettyä perunaa (L/G)
Leipävalikoima (M) ja voita (L/G)

Pääruoat Carvery-pöydästä

Grillattua vasikkaa (M/G) ja
tummaa kantarellikastiketta (L/G)
Haudutettua nieriää (L/G) ja vermuttikastiketta (L/G)
Paahdettua perunaa (L/G)
Vihreää salaattia (M/G) ja tryffeliöljyä (M/G)

Jälkiruoat

Puolukka-tuorejuustokakkua (L/G)
Caramel-Suklaamoussea (L/G)
Anis-marinoituja hedelmiä (M/G)
Portviiniluumuja ja vaniljavaahtoa (L/G)
Marmeladeja (M/G)
Juustot (VL/G) ja pähkinähilloke (M/G)
Kuminanäkkäriä (M, G)

M=maidoton L=laktoositon G=gluteeniton

Juomat

Meklarin glögi 9,50€
Alkoholiton glögi 6,80€