Restaurant Pörssin Äitienpäivä 13.5.2018

Oopperahenkinen, herkullinen ja juhlava tapa muistaa äitiä

13.5.2018 KLO 12-16.00
Viimeiset varaukset klo 14:00

Ikimuistoiset tulkinnat Puccinin, Rossinin ja Verdin oopperaklassikoista valloittavat tunnelmallisessa Restaurant Pörssissä Äitienpäivänä. Sopraano Hanna Kronqvist ja tenori Pekka Kuivalainen säestäjänä Tessa Virta tempaavat sinut oopperan sadunhohtoiseen maailmaan hurmaten vahvalla ja koskettavalla eläytymisellään.

“La Scalan” nostalgisten tunnelmien tahdissa solistit yllättävät seurueesi serenadeilla ja duetoilla. Restaurant Pörssin juhlavassa Art Deco miljöössä tarjoamme sinulle korkeatasoisen makuelämyksen parhaista oopperan helmistä yhdessä korkeatasoisten keittiön antimien kanssa. Nautit lumoavasta ja ikimuistoisesta Äitienpäivälounaasta kaikilla aisteillasi.

Menu à 59.00 € (51,75€)

Alkuruoat:

Rakuuna-hunajasilakkaa

Sitruunasilakkaa

Kylmäsavulohitartar

Graavilohta ja sinappikastiketta

Katkarapusalaatti Diable

Paahtopaistia ja pippurikastiketta

Grillattua kanaa ja omena-sipulihilloketta

Tomaattinen parsasalaatti ja appelsiinivinaigrette

Mansikkainen Brie-juusto salaatti

Vihersalaatti

Pörssitalon kasvissalaatti

Keitinperunat

Tuoretta leipää ja voita

 

Pääruoat:

Paahdettua siikaa, korvasienikastiketta

ja

Vasikan entrecôte, makeaa mustapippurikastiketta

 

Jälkiruokana:

Kakkubuffet

 

Lapsille oma buffet à 23.00 € (20.18€)

Paistettua lohta, sitrusmajoneesia

Lihapullia kermakastikkeessa

Paistettuja nakkeja

Ranskalaisia perunoita ja perunamuusia

Kurkkua, tomaattia ja salaattia

***

Jäätelöä, hilloa ja strösseleitä